● 会議で色々行ったり来たり。暑いです。昼は喜多方ラーメン食ったりしました。
帰りはなか卯のカツ丼と冷やしそばを食って帰宅。
最近思うのは、チェーン店で食べるカツ丼のカツについて、昔は脂身とかかなり多くて当たり外れがあったと思うのですが、今は何時どこで食べても同じような肉の断面をしています。富士そばとかもそうで、うまいんですけども、これは何か肉を固めてそう言う形にしていたりするんでしょうかね。